食疗补锌

锌是人体所必需的微量元素之一，素有“生命之花”之称。正常成人体内锌的总量2—3克，其中10-15%存在于皮肤中。锌与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系。在男科领域，补锌有益于前列腺炎、不育的治疗，可以提高精子活力，治疗弱精子症。

1.海产品中以牡蛎含锌最为高，鱼类锌含量次之。

2.食物中瘦肉(瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉)鸡蛋、动物内脏含锌量高。动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

3.植物果实的坚果类含量较高，如核桃、花生、松子、南瓜籽、葵花籽等。

4.水果中苹果的含量为最高，另外还有香蕉。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量很高。每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量。

5.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。

6.蔬菜类：茄子、白菜豆、蘑菇、洋葱、卷心菜、豆腐皮、黄豆、白木耳、萝卜。

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